Pub w Dublinie został zamknięty z powodu ekstremalnego brudu i pleśni

Pub w Dublinie został zamknięty przez Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności po tym, jak organ stwierdził, że stanowi on poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego.

Inspektorzy FSAI znaleźli  brud, tłuszcz i pleśń, rozkładające się stare jedzenie oraz niedopałki papierosów podczas wizyty w zeszłym miesiącu w popularnym dublińskim pubie Hole In The Wall, obok Phoenix Park

Nie było mydła ani ręcznika w umywalce dla personelu, nawet wody – ani ciepłej, ani zimnej.

Zawiadomienie o zamknięciu wydano 8 grudnia i zniesiono następnego dnia.

Jednak dwa z pięciu innych zawiadomień o zamknięciu wydanych w zeszłym miesiącu pozostają w mocy.

Jeden dla Casey’s Pub Raheenagh w Limerick, a drugi dla RBK Poultry Limited z siedzibą w Chapelizod w Dublinie.

W Casey inspektorzy znaleźli  wiadro popiołu z kominka obok tac z jajkami i fasolą w puszce oraz odsłoniętą płytę gipsową stwarzającą niebezpieczeństwo przedostania się jej cząstek do żywności.

Inspektorzy w RBK Poultry odkryli mięso uznane za nienadające się do spożycia przez ludzi z powodu gnicia, zanieczyszczenia ciałami obcymi i złych warunków przechowywania”.

W sumie 77 nakazów,  w tym 65 nakazów zamknięcia  wydano przedsiębiorstwom spożywczym za naruszenia przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności w 2022 r., co stanowi wzrost o prawie jedną trzecią w porównaniu z rokiem poprzednim.

Źródło: RTE