Wiele pubów w Irlandii jest zamkniętych dwa dni w tygodniu z powodu kryzysu kadrowego

Według grup reprezentujących właścicieli pubów wiele z nich jest zamknięte dwa dni w tygodniu z powodu kryzysu kadrowego, który został zaostrzony przez pandemię Covid-19.

Dyrektor naczelny Stowarzyszenia Licencjonowanych Winiarzy powiedział, że dwa lata zamknięć i ograniczeń miały druzgocący wpływ na utrzymanie personelu w sektorze.

Powiedział, że biorąc pod uwagę braki wykwalifikowanych pracowników przed Covid, utrata szefów kuchni, menedżerów i starszych pracowników baru podczas pandemii sprawiła, że ​​trudna sytuacja stała się jeszcze trudniejsza.

Brak zakwaterowania jest najbardziej ekstremalny w Dublinie i stanowi przeszkodę w powrocie międzynarodowego personelu do branży pubowej.

Powiedział, że była to również bariera dla osób przemieszczających się z kraju do pracy w Dublinie.

Sprawa niedoborów kadrowych jest kwestią długoterminową, która będzie obecna przez następne trzy do pięciu lat, powiedział.